El presidente de la Asociación Nacional de Prodictores de Huevos (ASOHUEVOS), Manuel Escaño denunció que producto de un oligopolio las granjas de los pequeños y medianos productores avícolas se mantienen vacías.
El dirigente avícola agregó que un reducido grupo de grandes productores mantienen la producción de huevos en detrimento de los tradicionales productores. Manuel Escaño se expresó previo al acto con motivo a la celebración de una asamblea en ocasión del Día internacional del Huev