Sándwich De Atún Con Ensalada

El sándwich de atún es un tipo de sándwich muy popular, que usualmente se realiza con atún de lata, mayonesa y vegetales. En algunas variantes se usa aceite de oliva en lugar de mayonesa. The New York Times lo denomina la «quintaesencia» de los sándwiches.

RECETA

PARA EL SÁNDWICH

  • 4 Pan Cuadrado
  • 1 Tomatico
  • 1 Hoja de Albahaca
  • 100gr de papas fritas
  • 4 cucharadas de ketchup

PARA LA ENSALADA DE ATÚN

  • 1 Lata de atun
  • 1/4 cucharada de sal
  • Pimienta
  • Oregano
  • 1/4 cebolla roja
  • 1/2 zanahoria
  • 1 cucharada alcaparras
  • 5 trozos pepino agrio
  • 5 cucharadas de mayonesa

PARA ENSALADA VERDE

  • Lechuga repollada
    
    Lechuga risada
    
    1/4 cucharada tarragon 
    
    1/4 cucharada recahito
    
    1/4 cucharada perejil
    
    1/4 cucharada puerro fino
    
    1/4 cucharada hinojo
    
    1/4 cucharada hierba buena