Edwin Lora: el sector gastronómico de Santiago se fortalece

Edwin Lora, emprendedor y director ejecutivo de KLO Kitchen Market, Don Emilio, Agua Auto Clean compartió este miércoles sobre su trayectoria empresarial en la Ciudad Corazón.

«La idea de emprender en estos proyectos fue mediante iniciativas auténticas», afirmó.

Respecto al nombre del establecimiento Don Emilio, explicó que viene en honor a su abuelo que se llamaba Emilio.

En KLO, cuentan con una propuesta más gourmet y la decisión de ponerle el nombre de KLO Kitchen Market, fue en honor a su madre que se llama Clotilde.

«Siempre hay que ser agradecidos y por tal razón los nombres de los proyectos llevan los nombres de la familia», resaltó.

Al referirse a la Unión Gastronómica de Santiago (UGASA), asociación sin fines de lucro que promueve el desarrollo gastronómico en la ciudad, anunció que el UGASA Restaurant Show, «El sector gastronómico de Santiago se fortalece. La visión es que Santiago se siga posicionando», aseguró.

«Lograr un efecto gastronómico en el cliente va desde la puerta», dijo.

Estas informaciones fueron ofrecidas durante su participación en el programa El Cafecito, conducido por la comunicadora Iliana Rosario y que se transmite de lunes a viernes a partir de las 8 de mañana por Teleuniverso, Canal 29.